Почему свистит чайник

Я бы назвал этот эффект пением воды. И наступает он задолго до кипения, почти сразу после включения. Обычно при сильном нагреве, мощном нагревателе. Все довольно просто. Вначале вода одной температуры во всем объеме. Но при интенсивном нагревании в этой области она прогревается быстрее и в месте контакта достигая 100 градусов образует пар. Который собирается в пузырьки и следуя законам физики всплывает наверх. А выше то вода холодная, так что пар в пузырьке быстро остывает и пузырек схлопывается. Отсюда и звук.

Вода свистеть не может. В носик или крышку чайника встроенный свисток, который издает характерный звук при попадании под давлением пара, который исходит от нагревания воды. Чем сильнее кипит-тем сильнее издается звук.

Это у вас не вода свистит в чайнике, свистеть вода может только в трубах, когда скорость воды в них приближается к 3 м/с.. Поэтому нормативами специально устанавливается скорость воды в трубах в жилых домах в пределах 1.5 м/с.
А в вашем чайнике просто образовалось много накипи, часть накипи отошла от стенок чайника и нагреваемая вода, попадая туда быстро превращается в пар, вот он и посвистывает. Очистите свой чайник от накипи и все шумы прекратятся.. ИМХО

Вода гремит пузырьками, а звук усиливается эхом, отражаясь от внутренних стен чайника.
Свист происходит, когда пар вырывается через узкий носик чайника. Срабатывает принцип свистка. Но это характерно далеко не для всех чайников, в этом случае не свистит вода, не свистит совсем.

Свист, естественно, из свистка. А возникает он при прохождении пара, возникающего при кипении жидкости, через свисток. В полости чайника возникает избыточное давление, которое сбрасывается через свисток. А свистку все равно что проходит через него: чистый воздух или пар. Так мы узнаем о том, что чайник закипел.

Любой поток воздуха на высокой скорости создает свист. Это природное явление и используется в чайниках со свистком.
Нагретый водяной пар, проходя по тонким каналам свистка, значительно увеличивает свою скорость. Причем скорость пара в свистке становится настолько большой, что и появляется этот свист.
Любой звук - это колебание воздуха. Человеческое ухо способно улавливать не все колебания, но свисток от чайника оно слышит отлично!
Можете провести эксперимент. Возьмите тонкую лозу или леску с грузиком. Раскрутите леску перед собой, а лозой просто помашите, как саблей. В любых случаях вы услышите свист, который и является следствием появления звуковых волн.
Одно и то же и свисток в чайнике. На рисунке свистка, который здесь предоставлен, видно, что в свистке есть каналы, которые сужаются в одном месте. По закону Бернулли, в этом узком месте и возникает большая скорость пара. А раз есть скорость, то будет и звук.
Более подробно об этом написано в учебнике по физике за 6-й класс. Я уже всего не помню.

Свист появляется при прохождении пара из чайника через суженное отверстие в свистке.
При этом возникает избыточное давление и резонирует сам корпус свистка. Устройство свистка можно увидеть на картинке:
Если свисток разобрать, а потом сунуть в него пластмассовый шарик размером примерно с горошину, то свист получится более хулиганистый или станет похож на милицейский.

Когда вода в чайнике закипает, она переходит в газообразное состояние, превращаясь в водяной пар. При этом она расширяется и ей требуется гораздо больше места. Пар ищет это место в чайнике,он устремляется к носику. А так как наш чайник со свистком, то у него на носу:) установлено специальное устройство, так называемый, клапан. Пар проходит через узкие проходы этого клапана и издаёт свистящий звук.
У нас даже игра такая есть:чайник засвистел на кухне, а поблизости никого нет, тогда каждый старается первым произнести: "К тебе пришли!" Кто не успел, тот идёт выключать чайник.)

Свистит собственно сам свисток чайника, который находится на его носике, когда он плотно прилегает к носику чайника, то он препятствует быстрому освобождения пара из чайника, и пару приходится проходить через небольшую щель в свистке, в итоге чего и происходит свист. Схема очень проста, и чем больше давление в чайнике, тем сильнее свист.

Свист идёт из свистка. Обычно это узкое отверстие пробке в носике или в крышке чайника. Вода закипает, расширяется и превращается в пар. Деваться ему некуда, он ищет выход и находит его через носик если воды мало, или через свисток в крышке чайника. В системе узких проходов пар под давлением издаёт высокий, резкий звук.

На носике чайника расположен свисток. Когда мы свистим в обычный свисток, мы тем самым создаем в нем давление воздуха, вследствие чего под воздействием вибрации воздуха получается свист. В чайнике же это горячий пар, который "раздражает" свисток.

В носике находится свисток. При закипании и кипении пар выходит через носик и получается свист (при сильном кипении более громкий). По аналогии, как если бы человек подул в свисток, был бы тоже поток воздуха, направленный в свисток.

Устройство свистка чайника идентично устройству обычного свистка, только дуть в него будет излишний пар образующийся в чайнике при кипении воды:
По сути можете купить обычный свисток и скотчем его прилепить к носику чайника ...

Скорее всего свистит из крышки, которая одевается на носик, вот примерная схема такой крышки, свистит она потому что воздух завихряется. Горошину сейчас уже не используют, вернее очень редко, но с горошиной свист веселее был...

Если Вы довели чайник до такого состояния, при котором он начал "подпрыгивать" разогревая воду, то скорее в общем у вас дисковый нагреватель, и как следствие есть варианты как исправить ситуацию:
Либо купите новый чайник (благо цена у них не заоблачная)
Либо почистите нагревательный элемент от накипи (именно из за залежей накипи на нагревательном элементе и происходит его "прыганье" при попытке вскипятить воду).
Чистить чайник можно лимонной кислотой. Примерно пол пакета на 1 литр воды и кипятите до полного закипания. Кислота разъедает накипь и она отваливается кусками от нагревателя и стенок чайника, при этом условии не царапает сам нагреватель. Если чайник после такой процедуры очистился не полностью, то данный финт можно повторить.
Думаю не стоит уже говорить про то, что после этой процедуры чайник нужно будет как следует промыть и пару раз прокипятить с обычной водой, дабы убрать лимонную кислоту, которая может остаться где угодно внутри чайника (хотя если и осталась, то это не смертельно)
Так-же отмечу, что либо у вас вода не блещет кристальной чистотой, либо этот чайник использовался вами "и в хвост и в гриву" и не один год.
Следите за "качеством" воды заливаемой в чайник, пусть это будет даже вода из под дешевого фильтра, чем водопроводная.

Подпрыгивать электрочайник может при закипании, вода кипит с выделением не только пара, но и пузырьков, бурлит иными словами, воды в чайнике мало и он начинает подпрыгивать из-за того самого бурления.
Это в принципе, не страшно, но лучше воду (минимальное количество) наливать по рекомендации производителя, обычно это не менее полулитра, в зависимости от объёма чайника.
Трещать может по разным причинам, трещит корпус из-за теплового расширения, особенно сильно трещат новые пластмассовые электрочайники, но из нержавейки к тому же потрескивают.
И это не страшно, страшно если треск из-за плохого контакта где-либо (или контакты окислились), нет контакта проводов с клеммами, колодками, отсюда треск, чайник надо разбирать и проверять соединения проводов.
Чтобы разобрать надо открутить крепление нижней крышки (дна) к корпусу и открыть её.
Чтобы чайник не издавал лишних звуков в момент работы, ему требуется периодическая чистка, к примеру с использованием лимонной кислоты.

Вашему чайнику, вполне возможно, скоро придет "конец". Что делать? Возвращать в магазин, если есть гарантия. Или попытаться самостоятельно разобраться.
Можно вскрыть днище и добраться до электронагревателя. Замерить сопротивление ( 20 – 30 Ом) – верный признак, что электронагреватель сломался. При наличии таких ТЭНов в продаже, его можно заменить.
Проверить исправность контактов в подставке чайника: при необходимости зачистить или заменить.
Однако по опыту знаю, что проще купить новый чайник, чем его ремонтировать. Сегодня практически все фирмы выпускают чайники "одноразового" пользования, то есть не подлежащие ремонту.

Если электрочайник на подставке во время закипания подпрыгивает, значит он слишком легкий по своей конструкции, да и воды в нем мало налито. Просто наливайте воду в чайник по максимуму или на крайний случай не менее одного литра.
Если сохранился гарантийный талон и чек покупки, лучше отнести на замену. Тем более треск, это уже дефект.

Свисток который одевается (надевается) на носик чайника, работает по тому же принципу что и обычный свисток.
Отличие лишь одно, вместо воздуха через свисток проходит пар, пар это вода, только в газообразном состоянии.
В 95% случаев дело не в свистке, ибо его конструкция простейшая, корпус определённой конфигурации и отверстия в нём, если диаметр отверстия больше необходимого, то свисток и не будет издавать звуки, это заводской брак.
Возможно наливаете мало воды в чайник, давление пара слабое, да и пара мало в итоге свисток не работает.
Нет качественного соединения корпуса свистка с корпусом носика чайника, весь пар уходит из под свистка, а не в (через) свисток.
Возможно не плотно закрыли крышку чайника, пар уходит из под крышки и свисток не свистит.
То есть начните с этого, проверьте все эти узлы, долейте воду в чайник.
Если не получилось, снимаем свисток с чайника.
Далее внимательно осмотрите его.
Он состоит из корпуса свистка и пластины, хотя конструкции таких свистков могут чуть отличаться.
Вот в этой области свистка,
пластина приварена точечной сваркой к его (свистка) корпусу.
Та самая точечная сварка возможно некачественной и пластина попросту отвалилась, конечно свисток не будет функционировать, потому что нарушена его целостность и он не прилегает к носику.
Зачистите место сварки, наждачной бумагой, и припаяйте пластину на место.
Далее устанавливаем свисток на чайник и проверяем его на работоспособность.

Свисток у чайника - это колпак с выходным отверстием неправильной геометрии, через которое выходит пар и именно неправильная геометрия отверстия создаёт свист.
Если со временем он перестал свистеть, тогда во-первых осмотрите сам свисток, нет ли разрывов в нём, возможно упала пластина, если свисток имеет конструкцию, как на картинке снизу, или просто заклинило её, тогда в помощь кипячение в лимонной кислоте.
Если вместо свиста пыхтение, то возможно горошинка развалилась.
Есть менее распространённые свистки с пластиной, они целую мелодию могут выдать, там основная трудность в том, что со временем отваливается гибкая пластинка или она разгибается. Можно попробовать припаять её на место или прикрутить тоненьким саморезом.

может он со свистком?:)

потомушто там мелкая дырка а соровно сильно выходит пар

видимо, вскипел))

Сам недавно обратил внимание на сей эффект и предлагаю такое объяснение

Свистит и шумит - это, очевидно, разного поля ягоды.. .
Свист чайника возможно связан с тем, что на поверхности нагревательного элемента образовалась корка из осадков солей твердости. Под коркой нагревание в малом объеме происходит быстрее, и вода закипает, когда еще весь чайник не прогрет. И вот выходящие сквозь корку пузырьки пара и создают пресловутый свист (а не шум) при нагревании электрического чайника.

это из-за накипи. Под тонкий слой накипи на дне чайника попадает вода и там начинает кипеть и поэтому такой звукан от туда исходит

Не всю накипь убрали.

Так и должно быть в чистом чайнике
По достижении определенной температуры идет выделение газов содержащихся в воде, газы заканчиваются - шумы пропадают.
Другой источник шума - это начало кипения, на накипи проходит иначе.
Даже очень тонкий слой накипи меняет физику процесса.