Может ли духовой шкаф работать без вентилятора

Попробуйте разобрать и посмотреть, может быть сгорел двигатель вентилятора, если с руками " дружите" то проблем поменять самостоятельно не будет. Главное найдите такой же двигатель, сейчас очень много интернет магазинов))). Ну а если сгорел электронный модуль то с помощью тестера попробуйте определить неисправность, а с помощью паяльника заменить выгоревшую деталь - или найдите в своем городе радиолюбителя)))

Проблема бывает в реле управления мотором. Моторы редко горят.

проблема в симисторе управления вентилятора обдува, сам мотор.

Если случилось так, что в духовом шкафу не работает вентилятор, а сама печь при этом функционирует, возможно требуется обычная чистка кулера от пыли и жира, а также обновление смазки. Вентилятор в процессе функционирования пропускает сквозь лопасти не только воздух, но и мельчайшие частицы пыли, которые неизбежно присутствуют в воздухе. Со временем, пыль и жир оседает на функциональных элементах оборудования, что и влечет за собой поломку. Учитывая это, если возникла ситуация, при которой духовой шкаф с вентилятором конвекции и охлаждения не работает, необходимо проверить кулер на предмет чистоты.
Причин такой поломки возможно некоторое количество, включая поломка специального датчика

Добрый вечер, проверьте напряжение на вентиляторе и проверьте саму исправность вентилятора, вероятно у вас окислились контакты.

Конечно будут.. . Вентилятор в духовке нужен для того, чтобы печь одновременно и мясо и пирог, но честно говоря я сама так не пробовала, я пеку мясные блюда отдельно, а мучные тоже отдельно....

Конечно могут, только нужно внимательнее следить, чтобы не подгорели. У меня до недавнего времени была электродуховка без конвекции-пекла и пироги, и торты, и все что угодно.

Конечно будут печься, только надо правильно выбрать температуру, обычно в рецептах указывают температуру в духовке при выпекании. Раньше в духовках не было никакой конвекции, и пироги пекли многие. Так что попробуйте, удачной выпечки!!!!

у меня простенькая дешевенькая и маленькая электродуховка "Скарлетт", естественно, без вентилятора. Все печется отлично. любые пироги, пирожки, эклеры. и т. д.. . Также и любое мясо, и запеканки.

будут как миленькие

а то, еще и какие!!!!

А куда они денутся? Испекутся как миленькие)))))

испеки и проверь сама, у меня получается