Как сделать фарш без мясорубки
Ответов на вопрос: 17
Лучше купи готовый...
Рубить мясо тесаком до того времени пока мясо не превратиться в фарш
Мелко порезать ножом
рубленое мясо вместо фарша или в измельчителе-насадки для погружного блендера
ну, может, измельчитель (блендер) есть? Если и его нет, то все ходы уже подсказаны)))
Есть два варианта либо сходить в магазин и приобрести новый либо купить мясорубку
Название блюда "бифштекс рубленный" ни о чём не говорит? Тяжелым ножом (тесаком) рубить до превращения мяса в фарш.
Можно купить готовый, а можно древними способами :)
Раньше мясорубок не было. Мясо измельчали большим острым тесаком на массивной деревянной доске.
Но у вас вряд ли есть и такие приспособления, так что кушайте мясо в натуральном виде.
Мелко порезанное острым ножом мясо будет тем самым фаршем, только более мягким и сочным.
Из мяса можно приготовить много вкусных блюд не превращая его в фарш
я в блендере иногда делаю
В блендере.
Острым ножом на деревянной доске мелко порубить, пока мясо не превратится в фарш)))
Можно тонко порезать, сложить в пакет и отбить ещё молотком для отбивных.
как кюфту готовят, так и фарш сделайте, порежьте мясо кусками толщиной 1 см и отбивайте до получения однородной массы.. кюфта эт такое национальное блюдо, гордость армянской кухни
Кюфта Эчмиадзинская
Мясо режут пластами толщиной 1-1,5 см и отбивают до получения однородной массы слабой консистенции. Затем вводят яйца (или коньяк) , пассированный репчатый лук, специи, соль, молоко и взбивают массу веничком с добавлением млуки. После того мерной ложкой берут мясные комочки и опускают их в подсоленный кипяток. Готовую кюфту вынимают шумовкой. При подаче поливают топленым маслом и посыпают зеленью Говядина 300, молоко 50, млука 5, яйцо 1/4 шт. или коньяк 5, зелень 3, ллук репчатый 20, масло топленое 10, соль.
если есть полутопорики то насеки мясца или как чукча пельмени нажувать всей бандой только потом мясорубка неделю болеть будет!
Добавить ответ на вопрос
Информация о вопросе
Сколько ответов на вопрос?
На вопрос "Как сделать фарш без мясорубки" 17 ответов.
Кто задал этот вопрос?
Вопрос задал Korolev в категории Мясорубки.
Когда задали этот вопрос "Как сделать фарш без мясорубки"?
Вопрос задали 2 года назад.