Как сделать крем для торта без миксера

Можно в блендере или комбайне взбить (ножом) если нет миксера

блендер то самое

надо СМЕТАННО-ТВОРОЖНАЯ МАССА250г творожной массы, 250г 20% сметаны, 0,5 стакана сахара, 200г чернослива, 10г желатина
--Желатин замочить в 1/4 стакане холодной кипяченой воды. Оставить на 15 минут, пока весь желатин не станет равномерно светлым.
--Чернослив вымыть и залить 0,5 стаканом кипятка. Если чернослив кислый, то добавить 1/4 стакана сахара.
Когда чернослив немного разбухнет (минут через 15), порезать его небольшими кусочками.
Жидкость, оставшуюся от чернослива, процедить и влить в желатин.
Чашку с желатином поставить в емкость с кипятком. Помешивать, пока весь желатин не растворится.
Сметану взбить с творожной массой и сахаром. Влить растворенный желатин.
(Осторожно! Если желатин быстрозастывающий, то он может застыть от соприкосновения с холодной сметанной массой! )
Когда масса начнет слегка густеть, положить нарезанный чернослив, осторожно перемешать и выложить на корж (корж не вынимается из формы) .
Поставить в холодильник до полного затвердения (лучше на всю ночь) .
Перед подачей вынуть из формы и посыпать верх тертым шоколадом. ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ КРЕМ!!!!

сметана+сахар+ложка

Когда у вас имеется венчик, то крем для торта не проблема, не далее как лет 10 назад мы все этим самым венчиком взбивали, и ничего, очень даже вкусно получалось!

Сметана со сгущенкой

взбивать можно и двумя вилками, как наши мамы, у которых миксеров не было. можно и крем патисьер сделать. ( заварной.
можете положить в мисочку 250 гр. творожной массы в взбивая веселкой подсыпать порошок ванильного пудинга . через 5 минут будет вкусный, хорошо стоящий крем.
веселкой взбивается все не хуже миксера.

Всё просто. Покупаю творожные сырки, перемешиваю со сметаной и промазываю коржи. Вчера покупала творожную массу с курагой. Торт был очень вкусный ))

Это не самые простые крема, я знала рецепт просто забыла, а это все не то. Спасибо.