Как сделать фарш в блендере

вчера с помощью кухонного комбайна сделал, а насчет блендера- это вопрос, должно получится

Я делала, правда не совсем фарш получается как в мясорубке, а просто очень мелкие куски мяса.

У меня так же погружной блендер, только Мулинекс. Но фарш на всю семью им делать долго и неудобно. А вот для соусов, кремов и коктейлей он прекрасно подходит.

Погружным нельзя, а тем, который ещё и с чашей - можно!

это будет мятое неравномерно мясо

Вот таким http://market.yandex.ru/model.xml?hid=765280&modelid=6159063&frompersid=2 всё очень чудесно получается!!!

Можно. Это называется "Рубленные котлеты". Они готовятся из очень маленьких кусочков мяса, а не из фарша, приготовленного с помощью мясорубки. Раньше, когда блендеров не было, их готовили при помощи ножа и сечки. А вот в отношении блендера наши мнения, наверное, разойдутся: я покупаю только профессиональное оборудование. Не только на кухню, но и вообще. И блендер у меня "Бёрн", немецкий, в металлическом корпусе. Насадки там тоже в бОльшем количестве, чем в ширпотребовских, и метал измельчителей (ножи) более качественный. Ножи для фруктов, каш, овощей, мяса, круп, венички для взбивания. Купил 2 года назад, за 5 тысяч рублей, никаких проблем, одно удовольствие работать таким.

можно, у меня БОРК-блендер. Но мясо нужно мелко резать на кубики и очищать от пленок.. . так у меня уже сгорел один БОРК.. .
Но мясорубка все же лучше. Купила КЕНВУД - и абсолютно счастлива )))