Как сделать дома картошку фри без фритюрницы

Конечно, её можно просто жарить как обычную картошку.
Замороженная картошка фри нарезанная тонкими ломтиками, поэтому её можно жарить не размораживая, оттаивает она прямо на сковородке при обычном режиме жарки очень быстро.
Вначале можно на очень короткое время прикрыть сковороду крышкой чтобы побыстрее разморозились все ломтики, картошка получается зажаристая, но мягкая, на фри она не совсем похожа - не хрустит. Вкус при таком способе тоже не очень получается, но можно добавить специи. Этот способ очень удобен если некогда готовить всё остальное, по времени готовится как пельмени и лежит в любом магазине.
Можно также самому нарезать такую картошку и держать в морозилке про запас на всякий пожарный.

Для того, чтобы пожарить картофель фри без фритюрницы вам понадобится казанок, либо сковорода с высокими краями.
При жарке картофеля фри в казане важно соблюдать правило - масло должно полностью покрывать картофель. Он должен свободно плавать в масле.
Класть картофель нужно в раскалённое, нагретое масло. Обжаривать в кипящем масле на протяжении 5 минут. После чего картофель вынимаем шумовкой на бумажное полотенце, чтобы излишки масла впитались в него.
Остаётся посолить по вкусу и можно наслаждаться картошкой фри.

Если честно, то я и не знал, что готовить замороженный покупной картофель фри нужно во фритюрницы. Лично я всегда делал его на сковородке, сначала лил на сковородку масло, потом клал замороженный картофель в сковородку, лил еще масло, чтобы картофель был в масло. После этого ставил сковородку на огонь.
Готовить нужно около десяти минут.
Если вы желаете, чтобы картофель фри был похож на покупной, то в Интернете рекомендуют его положить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя масло. Также после этого можно еще картофель посыпать солью.
Стоит также сказать, что на некоторых мультиварках есть специальный режим "фритюр".

Картофель фри без фритюрницы можно поджарить в любой глубокой емкости. Для этих задач можно использовать глубокую толстостенную (чугунную) сковородку или казан. Растительного масла наливаем в 2-3 раза больше, чем картошки. Забрасывать ее нужно уже в кипящее масло. После обжаривания картофель обязательно необходимо выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек жира. После этого можно посыпать солью и подавать.
В остальном картофель фри можно готовить как и обычный картофель, просто тонко и красиво нарезанный: жарить на сковородке, отваривать, даже тушить, запекать в духовке на противне.

Жареная картошка фри не самый полезный продукт, зато очень вкусный.
Проще всего такую картошку приготовить во фритюрнице, но когда у вас отсутствует фритюрницы то не страшно, можно приготовить и в других емкостях.
Это вероятно казан или сотейник, главное условие, это много подсолнечного масла.
Подсолнечного масла должно быть в два раза больше, чем картошки.
Кидаем ломтики картошки в кипящее масло, чтобы картошка фри приготовилась нужно немного времени,буквально 5-7 минут и вытягиваем.
Чтобы картошка не была такой жирной, нужно убрать излишки подсолнечного масла при помощи бумажных полотенец.
После этого посыпаем солью и специями по вкусу.

Бывает конечно, что многие используют замороженный картофель фри, так людям удобнее, они тратят меньше времени.
Но возникает вопрос, как же его правильно приготовить, чтобы получился вкусный картофель фри.
По сути на упаковках обычно описывают, как лучше приготовить.
Один вариант на сковороде, уходит минут пятнадцать, но зависит от огня, не забываем добавлять масло, и переворачивать.
Также есть вариант в духовке, там уже можно без масла, и пишут держать до румяного цвета.
Также на упаковке может быть указан рецепт, как приготовить в микроволновке.
Так что есть варианты и без фритюрницы.

Конечно можно пожарить картошку фри без фритюрницы. Нужно просто соблюдать одно правило: масло должно полностью покрывать картофель. У меня фритюрницы нет, но вся моя семья обожает картошку фри. И пришлось найти выход из положения. Потому что покупать постоянно в заведениях быстрого питания картофель фри выходит дорого. И поэтому я приобрела вот такой маленький казан:
Жарить в нем удобно. Налил масло чуть больше,на 1/3 часть, казана и жаришь себе. Получается почти фритюрница.
Но если нет казана, то можно пожарить в глубокой сковородке, просто налить также много масла.

Можно запечь замороженный картофель в духовке, или под грилем.
Надо картофель перемешать (не размораживая) с небольшим количеством масла и соли (так, чтобы все ломтики равномерно покрылись тонким слоем масла), разложить ломтики на противне, и отправить в максимально разогретую духовку.
Запекать до румяной корочки.

Да можно. Нужно просто сковородка с бортиками и налить в нее много растительного масла. Чтобы оно полностью покрывало картофель.
Это должно выглядеть вот так
Можно брать сковородку и менее глубокую чем на 1 фото. Главное чтобы масло покрывало картофель.

Конечно, это возможно. Сперва надо найти большую сковородку с бортиками, либо какой-нибудь казан. Далее туда нужно налить масла подсолнечного. Масло для картошки фри жалеть не нужно. Далее нужно поставить на огонь сковородку. После этого можно спокойно класть туда картошку и через минут 5-6 вытаскивать, а далее по вкусу посолить.

Конечно можно , просто добавьте нормальное кол-во масла,чтобы оно не было на дне,но и не надо лить,как из ведра. Просто чтобы было его " в палец" И жарьте с удовольствием!