Нужен срочный ремонт? Вызовите мастера!

Ежедневно с 7:00 до 24:00 +7 (800) 200-29-16

Оставить заявку

Сколько может храниться бисквит в холодильнике

Igor Холодильники 197 просмотров Вопрос задан 3 года назад

Ответов на вопрос: 10

Pyotr 3 года назад

Бисквит, когда он свежий без крема и глазури сам себе на уме лежит в холодильника и не черствеет, сохраняет качества ни много, ни мало, примерно одну неделю. Только надо обернуть в пищевую пленку, чтобы конденсат не делал выпечку влажной и рыхлой.
Также для длительного хранения можно отправить в морозильную камеру и там корж не потеряет вкусовых качеств и свойств в течение двух месяцев. Также надо завернуть в пищевую пленку.
После этого можно доставать бисквит и использовать второй раз для приготовления с ним десерта.
Вообще бисквит также можно хранить без холодильника просто в хлебнице какое-то время и он остается свежим.
Интересные сведения: раньше моряки брали с собой бисквит, когда ходили в море.

Feodul 3 года назад

Если ваш бисквит не смазан ничем - ни кремом, ни джемом, без пропитки, а это просто бисквитный корж, то срок его хранения в холодильнике может достигать одной недели.
Если же вы хотите заморозить бисквит, то в морозилке он может спокойно прожить два месяца, причем заморозка никак не ухудшает его качаства после размораживания. Только, чтобы заморозить бисквит, его нужно выдержать после выпечки 8-10 часов, чтобы он созрел и замораживать, плотно упоковав в пищевую пленку.
А вообще, бисквит в подсушенном виде в давние времена моряки брали с собой в плавание, поскольку он практически не портился.

Fomichyov_Oleg 3 года назад

Бисквит не столь быстропортящийся продукт, особенно если не домашнего приготовления, а магазинный со всякими консервантами, поэтому может и пару дней хранится даже при комнатных температурных показателях (конечно, только не в жару), при условии, что это коржи и они не слишком влажные.
Конечно, лучше продукты держать в холодильнике. В этом случае бисквит лучше положить в пакет или коробку для торта. Срок - примерно неделя, но лучше съесть раньше, будет вкуснее.
Если бисквит пропитан кремом, то срок хранения резко уменьшается - 2-3 дня (тут уже только холодильник), в зависимости от пропитки, или крема (масляный крем, сметанный,сгущенное молоко с маслом, варенье и т.п.).

Egorov 3 года назад

Сроки хранения бисквита во многом будут определяться наличием (или отсутствием) каких-нибудь кремов или помадок на нем - именно они значительно сократят сроки хранения бисквита. Если же вы хотите сохранить бисквит сам себе на уме, то он (представляя, в общем случае, разновидность хлеба) может храниться достаточно долго - в таком же холодильнике срок его безопасного хранения считается равным неделе. В стародавние времена этот продукт часто использовали в качестве провизии при длительных морских путешествиях - он не портился при хороших условиях хранения и сохранял свои вкусовые качества в течение долгого времени.

Tarasov_Mihail 3 года назад

Готовый бисквит можно хранить не в холодильнике, только положить его надо в полиэтиленовый пакет и убрать в сухое место, но так можно хранить только два дня.
А вот в холодильнике готовый бисквит можно хранить в течении недели, только завернуть его надо в пищевую плёнку, чтобы он не впитал посторонние запахи.
Если вы решили сохранить бисквит по дольше, то уберите его в морозильную камеру, также уложив в пакет, так он сохранится не больше двух месяцев, я точно также замораживала торты и бисквиты, вкусовые качества никак не меняются.

Kulakov 3 года назад

Сейчас в магазинах продаются такие бисквиты, которые могут храниться неделями и даже без холодильника (если не нарушена упаковка). Представляю, сколько всего "полезного" там содержится. Подобных изделий стараюсь не покупать.
Свой бисквит прекрасно хранится в холодильнике до 3-4 суток, можно и дольше, но вкус будет уже не тот.
Срок хранения пропитанного бисквита сокращается до 2 суток.

Lytkin_Maksim 3 года назад

Если говорить о готовом бисквите, то срок хранения составляет 72 часа. И то, при условии, что торт бисквит будет храниться в самом холодном месте холодильника, с температурой от +4 до +6 градусов.
Но есть и другой способ, это попробовать его заморозить. Так мне посоветовали одни знакомые, но сам лично я еще так не делал.

Nikita 3 года назад

Бисквит в холодильнике, может храниться очень долго, а именно вплоть до одной недели по срокам и только опосля этого, трогая его можно почувствовать то что он начнет как то сыреть и становиться не вкусным, плюс конечно начнет впитывать в себя неприятные запахи из холодильника.

Kapustin_Maksim 3 года назад

Срок хранения бисквита будет зависеть от того, как именно он приготовлен.
Бисквит с кремом, пропитанный сиропом хранить в холодосе не более 2 дней. Если же бисквит ничем не смазан, то он спокойно пролежит в холодильнике и будет пригодным в течение недели.

Stepanov_Gavriil 3 года назад

Смотря на какую температуру выставлен холодильник (не морозилка) и по какой рецептуре (рецепту) готовился бисквит.
Но в общем лучше не хранить бисквит более 2 суток, это скоропортящийся продукт и даже холодильник не надолго продлит его срок годности.

Добавить ответ на вопрос

Информация о вопросе

Сколько ответов на вопрос?

На вопрос "Сколько может храниться бисквит в холодильнике" 10 ответов.

Кто задал этот вопрос?

Вопрос задал Igor в категории Холодильники.

Когда задали этот вопрос "Сколько может храниться бисквит в холодильнике"?

Вопрос задали 3 года назад.

Новые обзоры

Новые отзывы

Мансур 2021-10-14 09:19:16

Выбирая холодильник мы всегда предпочитали отечественного производителя. Не...

Холодильник Бирюса 118
Анна 2021-10-08 16:24:56

Пользуюсь этой моделью третий год. Нравится вместительная морозильная камер...

Холодильник ATLANT ХМ 6025-031
Анна 2021-10-08 15:54:51

Приобрели холодильник год назад и за этот промежуток времени претензий нет....

Холодильник Samsung RB-30 J3000WW
Уважаемый человек 2021-08-31 21:55:24

Недорогой. Стоит в студии. Спать можно! Ящики морозильной камере, понравил...

Холодильник ATLANT ХМ 4210-000
Инга С. 2021-08-31 21:09:59

Холодильник купила прошлым летом. Модель недорогая по соотнося с другими бо...

Холодильник ATLANT ХМ 4209-000